以前から人口比に対して食事処の多い佐久市は、それぞれのお店の切磋琢磨の意識も高く、お米の種類や質は勿論のこと、素材や新鮮な野菜等の仕入れやすさから、食にこだわりを持った店主方が、移住して開店されることもしばしばです。
　住職がお薦めする食事処も、順次種類も増えて充実してまいりました。　今回のご紹介は、【麺や　天鳳】さんです。佐久総合病院佐久医療センターからも近い北中込は、新幹線佐久平駅に続くメイン道路、１４１号線沿いに在るらーめん店です。
　外観はスッキリとした作りで、駐車場内の車の動線に気配りされた様子を感じます。店内はラーメン店らしい素朴な味わいと、木材を基調とした造りで、落ち着けます。メニューだけでなく、麺の太さやトッピングも含めた注文できる選択肢が広く、ランチ時間には無料のライスも好評です。　餃子も美味しく、定番の味噌味だけでなく、醤油味や担々麺も、白ごま、黒ごまで分けてある等、それぞれのスープで仕上がった味が楽しめるお店でもあります。
　佐久は以前から清水に恵まれ、佐久鯉や川魚、酒蔵の数が多いことでも有名でしたが、近年では上記の傾向もあってか、個性的なラーメン店やケーキ店、フレンチ、イタリアン、鉄板焼き等のコースをメインとしたお店も増え、温泉宿で提供される料理等とも比較されながら、確実にレベルが底上げされている様子です。　☎️0267-62-3839