新幹線佐久平駅の蓼科口、AEON横のテナントに在る知る人ぞ知るBarです。
　既に10年以上をこの場所で営業し、本物の味を求めて県外からも来客が絶えない、オーナーのこだわりが随処に感じられるお店でもあります。
　オーナーは東京の専門店で修行を重ねてきた確かな技術で、本格的ウイスキーやカクテルだけでなく、ノンアルコールのカクテルも提供される等、アルコールの苦手な方でもその味と、店内の雰囲気を一時楽しむだけの価値が、充分に感じられる佐久では貴重なお店の一つです。
　このオーナーの技術とセンス、こだわりの店内の雰囲気が味わえるお店は、東京でも見つけることは至難と言えましょう。
　落ち着いた空間で、ゆったりと時間を楽しむ大人の嗜む場所として、知っておきたいお店です。
　ＨP　http://www.barrem.jp/